Rusya ile Çin arasındaki Amur Nehri havzasına özgü, Kore ve Japonya’ya kadar uzanan Doğu Asya bölgelerinde de doğal olarak bulunan, tırmanıcı gövdeli yabani bir asmadır.
Gövde çapı 5-10 santimetre arasında değişir, genellikle 15-18 metreye, nadiren 20-25 metreye kadar yayılır. SülükBitkilerin tırmanırken tutunmasını sağlayan, ince ve sarmal biçimli organ.leri komşu bitkilerin dallarına veya destek bulabildiği her yüzeye sarılarak tırmanmasını sağlar. Yaşlı sürgünlerde kabuk koyu renkli, pullu ve dikine çizgilidir, genç sürgünler ise yeşil, çoğunlukla kızılımsı tonda olup sonbaharda kızıl-kahverengiye döner. Yapraklar biçim bakımından büyük çeşitlilik gösterir, düz, üç ya da beş lobYaprak ya da başka bir organın kenarında, girintilerle birbirinden ayrılmış yuvarlak çıkıntı.lu, yumurtamsı veya yuvarlak olabilir, taban kısmı kalp biçimlidir. Boyu 9-25 santimetre arasında değişir, kenarları keskin ve yuvarlak-üçgen dişlidir, üst yüzeyi tüysüz, alt yüzeyi ise sık kısa kıllarla kaplıdır. Sonbaharda yapraklar kırmızı, sarı, turuncu ve kahverengi tonlara döner.
Genellikle iki evcikliErkek ve dişi çiçeklerin ayrı bireylerde bulunması.dir, ender olarak erselikAynı çiçekte hem erkek hem dişi üreme organlarının bulunması. bireylere de rastlanır. Küçük çiçekleri doğal yaşam alanında mayıs ayının ikinci haftasında açar ve arılar için önemli bir nektar kaynağı oluşturur. Aşırı soğuğa son derece dayanıklıdır, kökleri yaklaşık -40 santigrat dereceye kadar donmadan hayatta kalabilir, buna karşılık kuraklığa toleransı düşüktür. AntraknozYaprak, sürgün ve meyvelerde koyu renkli, çökük lekeler oluşturan mantar kaynaklı bitki hastalığı. ve olgun çürüklüğüne karşı güçlü, mildiyöÖzellikle asmada görülen, yaprakta sarımsı lekeler ve alt yüzeyde küf benzeri bir tabaka oluşturan bitki hastalığı. ve küllemeYaprak, sürgün ve meyve yüzeyinde un serpilmiş gibi beyaz bir tabaka oluşturan mantar kaynaklı bitki hastalığı. hastalıklarına karşı ise orta düzeyde direnç gösterir, ayrıca beyaz çürüklük ve acı çürüklük gibi hastalıklara karşı da yüksek dayanıklılığa sahiptir.
Meyveleri küresel, siyah, mor ya da koyu mavi renkli, çapı 12 milimetreye ulaşan, kalın kabuklu tanelerdir. Şeker oranı yüzde 22-23 düzeyine çıkar, doğal ortamında eylül sonuna doğru olgunlaşır. Eti sulu, tadı genellikle ekşidir. Salkımlar bazen 25 santimetre uzunluğa ve 250 grama ulaşabilir ancak genellikle 20-70 gram arasındadır.
Son derece soğuğa dayanıklı olması nedeniyle özellikle Çin’in kuzeydoğusunda, Kore, Japonya ve Rusya Uzak Doğu’sunda hem taze meyve hem de şarap üzümü olarak ticari biçimde yetiştirilir, kırmızı şarap, yarı kuru ve yarı tatlı şaraplar ile konyak üretiminde kullanılır. Meyvelerinde Avrupa asmasına kıyasla belirgin biçimde yüksek antosiyaninMeyve, çiçek ve yapraklara kırmızı, mor ya da mavi renk veren, suda çözünen bitki pigmenti. ve fenolik bileşik içeriği bulunur, bu özellik antioksidan etkileri üzerine yapılan araştırmalara ve geleneksel bitkisel tıp kullanımına konu olur. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklılık kaynağı olarak asma ıslah çalışmalarında yaygın biçimde kullanılır, soğuk iklimlere uygun birçok melez çeşidin ana hatlarından biridir. Türkiye’de doğal yayılışı bulunmamakla birlikte, olağanüstü soğuk toleransı nedeniyle Van ili Erciş ilçesi gibi kışları sert geçen bölgelerde yetiştirme potansiyelini belirlemeye yönelik bilimsel çalışmalara konu olmuştur.
Buzul öncesi dönemden kalma bir Uzak Doğu bitki örtüsü kalıntısı olarak kabul edilir, kuzeyde Kizi Gölü çevresindeki elli birinci enleme kadar ulaşır. Japon Denizi kıyısı boyunca ise kuzeyde Muli Nehri ağzına dek yayılış gösterir.





